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Festival Internacional de la Ostra y el Marisco de Galway 2026 · Irlanda
El Festival Internacional de la Ostra y el Marisco de Galway celebra del 25 al 27 de septiembre de 2026 en Galway, Irlanda, su 72.ª edición, con ostras, marisco, música callejera y campeonatos de apertura.
Programa del sábado y agenda oficial
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Festival Internacional de la Ostra y el Marisco de Galway 2026 · Irlanda -
- 26 de septiembre: el centro de Galway acoge el desfile de banderas, la tarde marítima de Docklands y el World Oyster Opening Championship, donde concursantes internacionales compiten abriendo ostras nativas de Galway. La organización mantiene en su agenda oficial los horarios y sedes actualizados.
Ostras, mar y hospitalidad de Galway
El festival nació para celebrar el inicio de la temporada de la ostra nativa, que va de septiembre a abril. Su recorrido combina degustaciones, marisco, música en directo, animación callejera, visitas a criaderos y una ruta gastronómica por establecimientos de Galway, Irlanda.
Un campeonato con alcance internacional
La competición mundial reúne en Galway a abridores de ostras de distintos países y convierte una destreza vinculada al producto local en el acto central del sábado. Tourism Ireland presenta la cita como un festival gastronómico de fama mundial en la costa atlántica irlandesa.
Acceso, sedes y condiciones
Las actividades se distribuyen entre el centro de Galway, The Claddagh, locales de la ruta de ostras y criaderos de Galway Bay, Irlanda. Algunas propuestas requieren entrada o reserva; la web oficial identifica las opciones y enlaces de contratación disponibles.
Setenta y dos ediciones desde 1954
La primera edición se organizó en 1954 para abrir la temporada de la ostra nativa. En 2026 el festival alcanza su 72.º año y mantiene como señas de identidad los campeonatos irlandés y mundial, el patrimonio marítimo y la gastronomía de Galway.