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2026年 Ani sang Siargao

Ani sang Siargao 是 Siargao Food & Wine Festival 第二届活动，将于2026年8月31日在菲律宾锡亚高岛闭幕。六天内，十六场聚会分布在全岛九个市镇。

已公布的官方安排

  1. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Gala opening at Wild

  2. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Ocean Day: cafe, public market and Alma supper club

  3. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Coconut Day: cafe, Miki Fiesta, Coconut Lab and collaboration dinner

  4. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Producer Day: four gatherings from daytime to 01:00

  5. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Community Day on Mam-on Island, at Bravo and Sagana

  6. 2026年 Ani sang Siargao - 日期：

    • - Closing celebration and recognition at Hue Hotel

组织与形式

8月31日的安排是16:00在 Hue Hotel 举行闭幕庆祝与表彰。此前数日，活动走进厨房、农场、公共市场、Mam-on Island、咖啡馆和餐厅，由本地厨师、农民、渔民与生产者参与。本资料同时收录于菲律宾节庆资料索引。

历史与往届活动

2025年首届活动是菲律宾第一个覆盖整座岛屿、由社区主导的美食节。官方档案保留了具体场景：Wild 开幕夜、Alma 聚会、Restaurant Bravo、时装表演和最后一晚。

节庆要延续的传统，是使用锡亚高农民种植的作物和渔民捕获的水产，在岛上家庭历经台风与疫情仍维持的市场、厨房和社区空间中烹饪。

官方资料